Bánh bao Trung Quốc

Chiếc bánh bao làm hơi tốn thời gian một tí thế nhưng đảm bảo thơm ngon và không hề khó thực hiện. Bạn hãy cùng Videojug bắt tay trổ tài để cả nhà thưởng thức nhé!
vật liệu
Nhân bánh:
- 5 tai nấm được băm nhỏ
- 2 chiếc lạp xưởng thái mỏng
- 6 quả trứng luộc
- 8 con tôm sống thái mỏng
- 3 nhánh hành xanh thái mỏng
- một tí bắp cải thái chỉ
- Thịt lợn xay nhuyễn
- 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
- Một thìa cà phê dầu ăn
- Một muỗng xúp bột tỏi
- Một muỗng xúp dầu hàu
Vỏ bánh:
- Một gói bột bánh bao
- 1 cốc đường
- 1/2 cốc nước đường
- 1 cốc sữa

45100
Thực hiện
1. Trộn hết toàn bộ vật liệu vào với nhau để làm nhân bánh.
2. Đổ bột, đường, nước đường và sữa vào một chiếc bát trộn đều. Nhào bột khoảng 10-15 phút. Sau đó, dùng một chiếc khăn ủ bên ngoài khoảng 30 phút để bột nở.
3. Cắt trứng đã luộc thành 4 phần bằng nhau.
4. Véo từng mẩu bột, dùng chày nghiền mỏng. Sau đó nhồi nhân và trứng vào bên trong, nặn thành hình chiếc bánh bao.
5. Cho nước vào nồi đun sôi, đổ thêm một thìa xúp giấm vào nước rồi hấp bánh trong khoảng 15 phút.
Kẹo Ngọt

Nguồn Internet